不少朋友認(rèn)為,運(yùn)動(dòng)后不能吃東西,不然容易長胖。事實(shí)上,運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)內(nèi)是能量補(bǔ)給的最佳時(shí)機(jī)。此時(shí)身體處于能量虧損狀態(tài),攝入的食物很快會(huì)被身體吸收利用,而不是轉(zhuǎn)化成脂肪。而且,如果不吃東西,人體就沒有原材料用于合成肌肉、骨骼等,不利于身體健康。
在運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)內(nèi),人體可以適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)、糖類、纖維素,如水果、雞蛋、瘦肉、牛奶等,也可以適量食用一些堅(jiān)果,但不能放開了吃,攝入量要與自己的體能消耗量相適應(yīng)。建議在有氧運(yùn)動(dòng)后,適當(dāng)增加簡單的碳水化合物和少量蛋白質(zhì);力量訓(xùn)練后,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入。此外,在大量出汗后,還要適當(dāng)補(bǔ)充電解質(zhì)和微量元素。
如何合理膳食,讓運(yùn)動(dòng)鍛煉更輕松?
如果你在運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)經(jīng)常覺得困難或吃力,那么除了需要檢查運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是否過大,還要檢查一下飲食模式:是否做到了定時(shí)進(jìn)餐?是否會(huì)在空腹?fàn)顟B(tài)下運(yùn)動(dòng)?飲食計(jì)劃中是否包含充足的富含碳水類食物?
《中國居民膳食指南(2022)》推薦,每人每日合理的飲食搭配應(yīng)該包含主食類、蔬菜菌藻水果、禽畜肉/水產(chǎn)、奶蛋豆制品、適宜油脂,并保證足夠的飲水量。簡單來說,就是每餐有葷有素有主食,每天有奶蛋豆制品,水果飲水都充分;每周吃少量堅(jiān)果,三餐規(guī)律。這樣一來,就是適合進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)的健康飲食方案。
如果你將要進(jìn)行強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng),也可以在運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)左右,補(bǔ)充一次總能量為200~300千卡、富含復(fù)合碳水類食物的加餐,并增加水分?jǐn)z入,以保證運(yùn)動(dòng)中的能量供給。值得注意的是,別忘記在當(dāng)日正餐中減去這部分能量,以控制總能量的攝入。(據(jù)“健康中國微信公號(hào)”)
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