乘著“春風(fēng)”向新出發(fā) ——張家口沽源藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展綜述

　　春風(fēng)拂過張家口沽源縣廣袤的田野，喚醒了沉睡的土地，也奏響了新一年春耕備耕的激昂樂章。在白土窯鄉(xiāng)一派繁忙景象，今年的春耕備播相較往年，更顯周密與熱烈?！敖衲晔侨h藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年計劃的關(guān)鍵之年，我們鄉(xiāng)作為藜麥核心種植區(qū)，肩負重任，也有著更為長遠且細致的謀劃?！编l(xiāng)黨委書記馬興華每日穿梭于田間，沾滿泥土的雙腳，正是扎根土地、謀劃發(fā)展最生動的寫照。

　　近年來，沽源縣積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，將藜麥產(chǎn)業(yè)作為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎，通過科學(xué)規(guī)劃、政策支持、技術(shù)創(chuàng)新和市場拓展等多措并舉，讓藜麥在這片土地上生根發(fā)芽、開花結(jié)果。

　　　　夯實產(chǎn)業(yè)根基 提升核心競爭力

　　從無到有、從小到大，藜麥早已成了沽源農(nóng)民致富的重要作物。白土窯鄉(xiāng)的種植大戶安有明見證了沽源藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程?！耙郧胺N傳統(tǒng)作物，收入不高還辛苦?，F(xiàn)在種藜麥，政府有補貼，還有專家指導(dǎo)，產(chǎn)量高、價格好，日子越來越有盼頭啦！”安有明笑著說。

　　近年來，沽源充分發(fā)揮自身的自然優(yōu)勢，著力構(gòu)建完整的藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　不斷擴大種植規(guī)模，2024年種植面積達4.5萬畝，其中富硒藜麥3萬畝，規(guī)模化種植水平位居全國前列。為了提高藜麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，沽源積極與科研機構(gòu)合作，開展品種選育工作。

　　“沽源風(fēng)大、無霜期短。我們在改良品種過程中，注重對藜麥植株的抗倒伏、抗折斷、矮稈早熟等性狀的篩選?！焙颖笔】萍紕?chuàng)新服務(wù)中心副主任李悅有說，“我們成功培育出6個藜麥新品種并通過認定，其中‘壩藜1號’‘壩藜2號’成為壩上地區(qū)藜麥主栽品種，為當?shù)剞见湲a(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮重要作用。我們將繼續(xù)推進藜麥新品種培育工作，2個黑藜麥新品種在綜合抗性和增產(chǎn)等方面已經(jīng)有了新的突破?！?/p>

　　目前，沽源建成藜麥良種培育實驗站3個，打造藜麥育種基地360畝，選育出適宜壩上地區(qū)種植的藜麥優(yōu)質(zhì)品種30多個。今年，沽源將持續(xù)推進二道渠鄉(xiāng)大梁底村藜麥聯(lián)合育種基地建設(shè)，新增育種面積60畝，選育品種40個，試驗種植新品種藜麥240畝。在白土窯鄉(xiāng)建設(shè)藜麥品種試驗展示基地50畝、繁種基地300畝。

　　在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，藜麥產(chǎn)業(yè)園區(qū)已投產(chǎn)運營，并計劃年內(nèi)再引進3家藜麥企業(yè)入駐，進一步壯大產(chǎn)業(yè)集群。此外，北麥生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司一期和二期建設(shè)的水洗藜麥、藜麥花膠和藜麥速食面三條生產(chǎn)線，以及鵬恒果蔬精加工冷鏈物流園、千喜鶴“服務(wù)鄉(xiāng)村振興計劃”沽源縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等續(xù)建項目也在穩(wěn)步推進中，為藜麥產(chǎn)業(yè)的深加工和物流配送提供了有力保障。

　　　　拓展國內(nèi)外市場 提升品牌影響力

　　在石頭坑村的網(wǎng)紅“藜麥哥”張慶軍的直播間，他正熱情洋溢地向網(wǎng)友們介紹著沽源藜麥產(chǎn)品?！凹胰藗儯次覀児猎吹霓见?，顆顆飽滿，營養(yǎng)豐富，富含多種礦物質(zhì)和膳食纖維，無論是煮飯、煮粥還是做面包，都非常美味健康，趕緊下單吧！”隨著張慶軍的一聲聲吆喝，訂單不斷從全國各地飛來。

　　市場是檢驗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要標尺。沽源縣深知，要想讓藜麥產(chǎn)業(yè)走得更遠，就必須在市場拓展和品牌建設(shè)上下功夫。

　　在國內(nèi)市場，一方面沽源縣積極拓展線上線下銷售渠道。在線上，通過電商平臺、直播帶貨等新型銷售模式，將藜麥產(chǎn)品銷往全國各地乃至海外市場。在線下，則通過在北京等大中型城市建立產(chǎn)品展示展銷中心、網(wǎng)絡(luò)直播和線下推廣銷售工作室等方式，讓消費者更加直觀地了解藜麥產(chǎn)品的品質(zhì)和特色。在國際市場，沽源縣積極搭建“政府+”對外交流合作平臺，推動企業(yè)完成技術(shù)改造并獲得歐盟有機認證和B RC認證等國際認證，讓沽源藜麥產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)標準與國際接軌。同時，借助我市東歐專列貨運優(yōu)勢，開拓國際市場，讓沽源藜麥產(chǎn)品走出國門、邁向國際市場。

　　品牌建設(shè)是提升產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵。沽源縣成功創(chuàng)建了“沽源藜麥”區(qū)域公共品牌，并鼓勵引導(dǎo)企業(yè)認證“沽源藜麥”品牌。目前，已有多家企業(yè)成功獲得了“沽源藜麥”品牌認證，形成了藜麥“1+N”區(qū)域、企業(yè)品牌體系。為了進一步提升品牌知名度，沽源縣還積極組織企業(yè)參加各類農(nóng)業(yè)展會和產(chǎn)銷對接會。在去年的多個農(nóng)產(chǎn)品交易會上，沽源藜麥憑借其獨特的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)價值吸引了眾多采購商的關(guān)注，成功簽訂了多筆大額訂單。

　　　　促進產(chǎn)業(yè)協(xié)同 保障長效發(fā)展

　　“我們的藜麥科普館建設(shè)已經(jīng)接近尾聲，研學(xué)路線也正在完善，將讓更多人感受藜麥的魅力?！惫猎纯h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人張志勇介紹，他們正積極嘗試藜麥產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，實現(xiàn)三產(chǎn)協(xié)同。

　　以草原天路為軸線，將藜麥文化、產(chǎn)業(yè)等元素融入沿線重點村莊人居環(huán)境整治提升全過程。在沽源藜麥博物館里，游客們可以了解藜麥的歷史淵源、種植技術(shù)和營養(yǎng)價值等信息；在藜麥科普基地和游學(xué)基地里，孩子們則可以親身體驗藜麥的種植和加工過程，感受藜麥產(chǎn)業(yè)的魅力。這些文化設(shè)施不僅成為了展示藜麥產(chǎn)業(yè)文化的窗口，也促進了農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。同時，鼓勵餐飲企業(yè)開發(fā)藜麥特色美食，舉辦藜麥美食節(jié)等活動，進一步拓展了藜麥的消費場景。

　　在可持續(xù)發(fā)展方面，沽源制定了一系列政策保障措施。成立推動藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動領(lǐng)導(dǎo)小組，組建藜麥產(chǎn)業(yè)化辦公室，定期調(diào)度推動工作落實，統(tǒng)籌解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的困難問題。積極爭取、用足用好上級支持項目資金，保持現(xiàn)有藜麥種植獎補政策總體穩(wěn)定，鼓勵符合條件的藜麥加工企業(yè)申報涉農(nóng)財政發(fā)展項目，并通過“以獎代補”“先建后補”等方式，向藜麥產(chǎn)品加工企業(yè)注入資金。強化金融支持，探索實施“藜麥產(chǎn)業(yè)貸”，破解種植戶融資難題。建立健全跟蹤考核機制，把發(fā)展目標落實情況納入年度綜合考核指標體系，確保各項任務(wù)落到實處。

　　當科技賦能遇見文化積淀，當小品種對接大市場，沽源正用全產(chǎn)業(yè)鏈思維書寫著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新范本。正如《三年行動計劃》描繪的愿景：到2026年，4.5億元的綜合產(chǎn)值不僅是經(jīng)濟數(shù)據(jù)的躍升，更將帶動上萬農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)紅利。在這片充滿生機的土地上，每一株迎風(fēng)搖曳的藜麥，都在訴說著創(chuàng)新發(fā)展的時代故事。

　　(記者 王映華 通訊員 趙晨陽 王曉曦)