“誠信之星”展示丨郭振蘭：誠信烹得菜肴香

　　不信不立，不誠不遠。懷來縣沙城鎮(zhèn)隆福同祥飯店（以下簡稱隆福同祥）總經理郭振蘭秉承文明服務、誠信經營的理念，堅持質量第一、顧客至上的原則，不僅贏得了消費者的好評，也帶動了當地餐飲行業(yè)衛(wèi)生和食材標準的升級，使隆福同祥成為懷來縣餐飲業(yè)的龍頭企業(yè)。

　　郭振蘭創(chuàng)立隆福同祥之初，一直堅持把真誠服務放在第一位，新員工上崗前，除了專業(yè)操作培訓外，還必須經過系統(tǒng)的企業(yè)誠信文化培訓，她反復強調個人品質對于餐飲服務業(yè)的重要性，讓每一位員工認識到誠信經營的可貴。

　　嚴控糧油菜品質量——郭振蘭嚴格貫徹執(zhí)行各項政策法規(guī)，每天對菜品的質量從選購、存放、烹調等各個環(huán)節(jié)進行嚴格監(jiān)管，時時處處想著維護消費者的合法權益，讓顧客吃得放心、吃得舒心，許多消費者因此成為郭振蘭20多年的“老朋友”。

　　堅守顧客至上服務——郭振蘭經營之道最看重的即顧客至上服務模式。凡在其隆福同祥有過消費的顧客，她都會進行長期追蹤服務，以最真誠的態(tài)度定期提供餐飲訊息，以方便顧客了解和選擇。她還會根據顧客對服務質量的反饋和建議不斷調整更新飯店的菜品或服務。

　　營造安全溫馨環(huán)境——郭振蘭斷打造升級隆福同祥就餐環(huán)境，力求讓消費者感覺更舒適、更溫馨。除就餐環(huán)境外，她改造后廚一面墻采用全透明玻璃，內部食材、消毒陳設、廚師衛(wèi)生防護以及飯菜制作過程完全展示在顧客眼中，只為讓顧客吃得安心。

　　20多年經營餐飲業(yè)，郭振蘭不僅深深體會到誠信的價值，也獲得了社會的認可，2019年，她獲得懷來縣工商聯女企業(yè)家優(yōu)秀會員，2021年榮獲懷來縣工商聯“最美工商戶”榮譽稱號?！拔覍⒗^續(xù)保持真誠熱情的服務，繼續(xù)做好誠信企業(yè)文化，扎實為顧客提供最優(yōu)質的服務和最美味的菜肴。”郭振蘭滿懷信心地表示。（記者 李向麗 張博軒）