【強(qiáng)信心 增動(dòng)能—高質(zhì)量發(fā)展一線(xiàn)報(bào)道】把“舌尖”上的產(chǎn)業(yè)做精做細(xì)

　　秦皇島日?qǐng)?bào)   記者  陳引玉 史娜

　　5月15日，記者在位于昌黎工業(yè)園區(qū)的秦皇島美燁食品有限公司看到，一輛滿(mǎn)裝40噸海鮮調(diào)味食品的集裝箱貨車(chē)正從這里駛出，開(kāi)往秦皇島港。這些產(chǎn)品最終將通過(guò)韓國(guó)仁川港銷(xiāo)往韓國(guó)各地。公司總經(jīng)理梁云升介紹：“我們的產(chǎn)品在韓國(guó)市場(chǎng)非常受歡迎，因?yàn)橥獍b有藍(lán)色絲帶，韓國(guó)人親切地稱(chēng)它為‘秦皇島藍(lán)帶’?！?/p>

　　美燁食品成立于2009年，是一家專(zhuān)業(yè)從事水產(chǎn)品加工銷(xiāo)售的企業(yè)。設(shè)備設(shè)施均按出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)安裝，已經(jīng)通過(guò)海關(guān)出口備案，通過(guò)了美國(guó)HACCP、英國(guó)BRC以及清真HALAL體系認(rèn)證，并在美國(guó)FDA、歐盟等地區(qū)注冊(cè)備案。產(chǎn)品主要出口美國(guó)、加拿大、新西蘭、韓國(guó)、日本、新加坡等國(guó)，現(xiàn)擁有3條獨(dú)立運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)線(xiàn)。2023年，公司總資產(chǎn)達(dá)到6840萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)1832萬(wàn)元，主營(yíng)產(chǎn)品產(chǎn)量2100噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入7129萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯950萬(wàn)美元，帶動(dòng)2000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收，每戶(hù)年收入平均增加8000元。

　　走進(jìn)車(chē)間，記者看到，從原料的采購(gòu)到進(jìn)廠驗(yàn)收、清洗、初加工、檢驗(yàn)、精加工、冷凍包裝、低溫儲(chǔ)存，每一道工序都有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)范，每名職工都認(rèn)真完成消毒環(huán)節(jié)，嚴(yán)格操作標(biāo)準(zhǔn)和流程，確保產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?；?yàn)員常云說(shuō)，公司每天都要對(duì)生產(chǎn)的成品進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，還要對(duì)消毒效果進(jìn)行驗(yàn)證檢驗(yàn)，以保障產(chǎn)品達(dá)到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！拔覀兩a(chǎn)的每一件產(chǎn)品都貼有專(zhuān)用的出廠標(biāo)識(shí)，實(shí)行嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，任何一件產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，都可以追溯到產(chǎn)品加工的每一道程序。”

　　“夏天韓國(guó)人喜歡吃冷面，配上鮮甜口的調(diào)味鱈魚(yú)口感更好?！绷涸粕院赖卣f(shuō)，“銷(xiāo)售從最初的幾百單、幾千單，到后來(lái)的幾萬(wàn)單，美燁占據(jù)了韓國(guó)市場(chǎng)，銷(xiāo)量迅猛增長(zhǎng)。”目前，企業(yè)已有調(diào)味食品、速凍食品和即食休閑食品三大系列，各類(lèi)海鮮特色產(chǎn)品多達(dá)40余種，產(chǎn)品除銷(xiāo)往韓國(guó)外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、加拿大、新西蘭、日本等地市場(chǎng)。

　　去年，美燁食品赴廣東參加省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織的交流學(xué)習(xí)，當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)使其受益良多。交流回來(lái)后便改進(jìn)了生產(chǎn)技藝與營(yíng)銷(xiāo)方向，研發(fā)了多款獨(dú)具特色的預(yù)制菜食品，都在市場(chǎng)上收獲了不錯(cuò)的反響。

　　為了進(jìn)一步滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，提高企業(yè)生產(chǎn)能力，公司正在實(shí)施二期擴(kuò)建項(xiàng)目，項(xiàng)目計(jì)劃投資1.1億元，占地22畝，新建廠房建筑面積1.5萬(wàn)平方米。項(xiàng)目建成后，可年加工水產(chǎn)品5000噸，產(chǎn)值達(dá)到3億元，新增就業(yè)100多人，通過(guò)公司+合作社+種養(yǎng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)2000戶(hù)，預(yù)計(jì)幫助每戶(hù)年收入平均增加3000元。

　　“市、縣政府和農(nóng)業(yè)部門(mén)，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難時(shí)給予稅收優(yōu)惠，在項(xiàng)目建設(shè)跑辦手續(xù)時(shí)給予幫助，正在實(shí)施的二期擴(kuò)建項(xiàng)目，列入‘2024年河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新先行縣資金’支持范圍，預(yù)計(jì)支持額度100萬(wàn)元。這些支持，更加堅(jiān)定了我們做強(qiáng)做好企業(yè)的信心。我們將結(jié)合秦皇島旅游市場(chǎng)需求，打造加工生產(chǎn)+旅游的發(fā)展模式，建設(shè)海洋生物博物館，展示海參、扇貝等海洋生物的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)過(guò)程，引入多媒體互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目，利用VR、3D等技術(shù)，增加游客的參與感和沉浸感?！绷涸粕f(shuō)。

　　美燁食品的快速成長(zhǎng)是我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái)，我市堅(jiān)持把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為打造特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)市、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的重要突破口和著力點(diǎn)，一大批規(guī)模種養(yǎng)、精深加工、商貿(mào)物流等大項(xiàng)目、好項(xiàng)目相繼在我市落地，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。目前，全市水產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)30余家，年加工能力20萬(wàn)噸，2023年出口創(chuàng)匯13.07億元，占全省水產(chǎn)品出口總額的80%以上，出口額穩(wěn)居全省第一。依托港口區(qū)位優(yōu)勢(shì)、精耕細(xì)作海洋牧場(chǎng)，正在成為中國(guó)北方最大的扇貝、對(duì)蝦、海參出口加工基地。