【地評(píng)線】天府評(píng)論：糧食安全要念好“節(jié)”字經(jīng)

　　《中共中央　國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》（簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）指出，“堅(jiān)持節(jié)約優(yōu)先，落實(shí)糧食節(jié)約行動(dòng)方案，深入推進(jìn)產(chǎn)運(yùn)儲(chǔ)加消全鏈條節(jié)糧減損，強(qiáng)化糧食安全教育，反對(duì)食物浪費(fèi)。”

　　食為政首，谷為民命。糧食安全問(wèn)題，關(guān)乎民生大計(jì)、國(guó)家發(fā)展之根本，是國(guó)家發(fā)展歷來(lái)最重視的問(wèn)題之一。但談及糧食安全，我們往往想到的是“18億畝耕地紅線”被觸碰，自然災(zāi)害造成的糧食欠收，科技不足造成的糧食低產(chǎn)，以及全球供應(yīng)鏈出現(xiàn)的糧食危機(jī)，等等，這些也是中央一號(hào)文件的始終關(guān)注，絲毫不可忽視。但《意見(jiàn)》特別提出糧食節(jié)約、節(jié)糧減損、反對(duì)食物浪費(fèi)的問(wèn)題，同樣振聾發(fā)聵，告誡全社會(huì)，節(jié)糧也是保證糧食安全的重要方面，糧食安全必須念好“節(jié)”字經(jīng)。

　　要“節(jié)”之有道，就是要在環(huán)節(jié)上抓節(jié)儉。國(guó)家糧食安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要強(qiáng)化流通安全，暢通糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷各個(gè)環(huán)節(jié)，有糧運(yùn)不出去、老百姓手中有糧賣不了也是問(wèn)題。所以，流通是糧食安全一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)。節(jié)糧也是如此，產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷各個(gè)環(huán)節(jié)必須暢通，必須保障有力，讓糧食豐產(chǎn)豐收，又能夠顆粒入倉(cāng)、粒粒成金，成為餐桌上的美味，鼓起農(nóng)民群眾的腰包。力爭(zhēng)減少各個(gè)環(huán)節(jié)的糧食損耗，這就是最好的節(jié)糧。

　　要“節(jié)”之有理，就是要在宣傳上倡節(jié)儉。“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”，這是幼兒園孩子都會(huì)背的詩(shī)句，也說(shuō)明了節(jié)糧宣傳的重要性。節(jié)約糧食，關(guān)鍵是要增強(qiáng)公民的節(jié)儉意識(shí)?！耙恢嘁伙?，當(dāng)思來(lái)處不易?！薄皻v覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。”勤儉節(jié)約，是我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，加強(qiáng)節(jié)糧宣傳教育，就是要讓人人懂得節(jié)約糧食的深刻道理、浪費(fèi)糧食的危害，讓人人以節(jié)糧為榮、浪費(fèi)糧食為恥，養(yǎng)成節(jié)約一米一粒的自覺(jué)。

　　要“節(jié)”之有法，就是要在制度上保節(jié)儉。我國(guó)人多地少的基本國(guó)情，決定了必須把事關(guān)十幾億人吃飯大事的耕地保護(hù)好，也必須厲行節(jié)約，并以法律制度來(lái)保證節(jié)約糧食。如這兩年倡導(dǎo)的“光盤(pán)行動(dòng)”就是很好的舉措，在各酒店、公共食堂都采取了必要的措施，已經(jīng)深入人心。不僅在“舌尖上”，在糧食管理各個(gè)環(huán)節(jié)上，各管理單位、飲食單位，都當(dāng)建立健全規(guī)章制度，以嚴(yán)格的規(guī)章來(lái)制止形形色色的糧食浪費(fèi)行為，確保節(jié)儉糧食。

　　要“節(jié)”之有責(zé)，就是要在社會(huì)上興節(jié)儉。節(jié)約糧食、人人有責(zé)，必須成為全社會(huì)的共識(shí)。節(jié)糧有責(zé)，重在從家庭做起，要傳承良好家風(fēng)，重在樹(shù)社會(huì)新風(fēng)，黨員干部要模范帶頭，堅(jiān)決杜絕在吃喝上搞攀比和鋪張浪費(fèi)。人人皆知，我國(guó)是一個(gè)14億人口的大國(guó)，每人節(jié)約一粒糧食都很重要。人人還要懂得，我國(guó)雖取得了脫貧攻堅(jiān)的偉大勝利，解決了溫飽問(wèn)題，但實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、全民共富，糧食的作用依然不可少，人人都是節(jié)儉糧食的責(zé)任者。

　　總之，民以食為天，我國(guó)用全球7%的耕地養(yǎng)活了20%的人口，糧食安全問(wèn)題始終成為國(guó)家安全的重要方面。雖然我國(guó)糧食連年豐收，糧食總產(chǎn)量連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上，但我國(guó)是一個(gè)自然災(zāi)害頻發(fā)的地方，對(duì)糧食生產(chǎn)造成很大影響，加之疫情影響，世界糧食市場(chǎng)并不樂(lè)觀，我們必須防止“卡脖子”的危險(xiǎn)。端好中國(guó)碗，裝上中國(guó)糧，切記：節(jié)糧也是保證我國(guó)糧食安全的一個(gè)重要方面，糧食安全要念好“節(jié)”字經(jīng)。（作者系天府評(píng)論特約網(wǎng)評(píng)員）