李翠枝在質(zhì)量檢測室里工作。
在質(zhì)量檢測室里,李翠枝正盯著牛奶樣品的一項項檢測數(shù)據(jù),逐一進(jìn)行分析。多年來,全國人大代表、伊利集團(tuán)質(zhì)量檢驗(yàn)控制中心主任李翠枝一直從事食品安全風(fēng)險管理和實(shí)驗(yàn)室技術(shù)研究工作,在乳品品質(zhì)保障的崗位上堅守了25年。
“讓群眾健康得到更好的保障。”這是李翠枝始終專注的事。她持之以恒、苦心鉆研,認(rèn)真對待每一份樣品,專注每一項數(shù)據(jù),在檢測技術(shù)研究、食品安全體系建設(shè)等領(lǐng)域,不斷取得突破,獲得多項專利,有些成果還填補(bǔ)了國內(nèi)空白。
2014年,習(xí)近平總書記考察內(nèi)蒙古時強(qiáng)調(diào),民以食為天,食以安為先。食品企業(yè)要生產(chǎn)出高質(zhì)量的放心食品,確保人民群眾“舌尖上的安全”。多年來,李翠枝牢記囑托,堅守品質(zhì)要求不放松?!白鳛橐幻闃I(yè)質(zhì)檢人,這些年我一直牢記總書記的囑托,為保障人民群眾的健康站好崗?!崩畲渲φf。
作為全國人大代表,李翠枝一直保持對乳業(yè)品質(zhì)的關(guān)注,深入調(diào)研、建言獻(xiàn)策?!霸趧e人看來,質(zhì)檢工作是很枯燥的。例如,我們的牛奶檢驗(yàn)人員,每天要對牛奶進(jìn)行采樣品嘗。為了保持嗅覺、味覺的敏感,不能用香水、化妝品,也不能吃麻辣等刺激性食物。生活雖然顯得‘無味’,但是我們心中有囑托、肩上有使命。能為人民健康出一份力,工作就是多彩的?!崩畲渲φf。
正是在許許多多的“李翠枝”們的共同努力下,我國乳業(yè)品質(zhì)不斷提升,成為“滋養(yǎng)國民健康”的重要支撐。
除了乳業(yè)品質(zhì)之外,生態(tài)環(huán)境保護(hù)也是李翠枝關(guān)注的重要方向。
對乳業(yè)來說,如何走好綠色發(fā)展之路,落實(shí)國家“雙碳”目標(biāo)?全國兩會召開在即,針對乳業(yè)上游農(nóng)牧業(yè)的減碳問題,李翠枝認(rèn)真梳理建議:“推動乳業(yè)綠色發(fā)展,要把握好上游農(nóng)牧業(yè)這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我建議要完善農(nóng)牧業(yè)碳排放統(tǒng)計體系的構(gòu)建,更好地發(fā)揮草地碳匯功能,同時加快‘農(nóng)牧業(yè)+減碳’復(fù)合型人才的培養(yǎng),從而加速全鏈減碳,共創(chuàng)‘零碳’生活?!?/p>
李翠枝表示:“未來我要繼續(xù)牢記總書記的囑托,為確保人民群眾‘舌尖上的安全’和守護(hù)祖國綠水青山貢獻(xiàn)自己的力量。我也盼望總書記能再來內(nèi)蒙古,嘗嘗內(nèi)蒙古的好牛奶,看看內(nèi)蒙古的好風(fēng)光?!?/p>
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