王長富在賽德克農(nóng)場魚池旁。
臺(tái)胞王長富1992年第一次來到大陸，此后不斷在兩岸往返尋找商機(jī)。在臺(tái)灣從事農(nóng)業(yè)近40年、在桃園和新竹兩地都有設(shè)廠的他，2014年開始在大陸發(fā)展農(nóng)業(yè)，近年看中山西的市場潛力，選擇留下來發(fā)展。山西是王長富的祖籍地，對(duì)他而言，也是可貴的緣分。
“3年多前，我來到山西臨汾發(fā)展，如今在當(dāng)?shù)貜氖律鷳B(tài)農(nóng)業(yè)。”身為山西部落灣農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理的王長富告訴記者，經(jīng)過半年的實(shí)地考察，他在鄉(xiāng)寧縣龍鼻村開設(shè)了賽德克農(nóng)場。在項(xiàng)目進(jìn)行中，地方政府的關(guān)懷和支持讓他十分感動(dòng)?！爱?dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)連續(xù)5天利用下班時(shí)間，和我討論三產(chǎn)融合如何執(zhí)行落地，經(jīng)常從晚上9點(diǎn)討論到深夜一兩點(diǎn)?！蓖蹰L富說。
在大陸推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的進(jìn)程中，臺(tái)胞也來盡一份力。王長富說，當(dāng)?shù)仨憫?yīng)中央政策，通過村集體+合作社+企業(yè)共同合作的模式，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)落地，他也積極參與其中。
“我在臺(tái)灣也有產(chǎn)業(yè)，主要養(yǎng)殖蛋雞和烏雞?！蓖蹰L富說，在臺(tái)灣探索養(yǎng)雞時(shí)，他不使用抗生素，而是熬煮中草藥喂養(yǎng)，來保障其健康成長。來到龍鼻村之后，他在賽德克農(nóng)場的雞博園中，同樣采用中草藥及酵素代替抗生素來養(yǎng)殖。
甘草、黃芪、金銀花、蒲公英……王長富向記者詳細(xì)介紹養(yǎng)雞“秘方”，足足有近20種中草藥。“按比例稀釋，濃度不高，3天喝一次?！彼f，自己依靠天然本草進(jìn)行養(yǎng)殖，做到全程無抗生素、無色素、無激素等，充分保障雞肉和雞蛋品質(zhì)。現(xiàn)階段養(yǎng)殖的雞主要分為觀賞雞、肉雞和蛋雞三類，大概有2000只，日產(chǎn)約1500個(gè)雞蛋。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鼓勵(lì)發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，賽德克農(nóng)場也建有3個(gè)6立方米、16個(gè)3立方米的魚池，統(tǒng)一配備排水、過濾、殺菌、供氧等設(shè)施，實(shí)現(xiàn)占地小、效益好、高產(chǎn)出、無污染的效果，主要養(yǎng)殖品種為鱸魚和澳大利亞石斑魚，每年可養(yǎng)殖兩茬約5萬斤。
“受保鮮期影響，我們養(yǎng)魚主要供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌觯湍壳暗酿B(yǎng)殖規(guī)模來看，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。根據(jù)我們的調(diào)研結(jié)果，當(dāng)?shù)匦枰蟾?0萬斤的魚，市場需求比較旺盛，發(fā)展?jié)摿σ蚕喈?dāng)可觀。我們計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖，明年先將規(guī)模提升到20萬斤?！蓖蹰L富說。
臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展推崇自然農(nóng)法，目前發(fā)展相對(duì)成熟。在賽德克農(nóng)場經(jīng)營中，王長富也循此理念，實(shí)現(xiàn)魚菜共生、雞果共生。養(yǎng)魚的水肥集中發(fā)酵后，可以用來灌溉農(nóng)場的草莓、蘋果、櫻桃等，對(duì)雞糞進(jìn)行微生物處理，也可直接作為肥料來種花、種菜，由此打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的循環(huán)模式。
“如今賽德克農(nóng)場經(jīng)營快兩年了，在業(yè)務(wù)拓展中，我們采用以銷定產(chǎn)、會(huì)員制、研學(xué)科普、私人訂制、社區(qū)推廣等方式。目前農(nóng)場已吸引上千名周邊的會(huì)員，他們也會(huì)帶朋友來體驗(yàn)?！蓖蹰L富介紹，農(nóng)場也推出了不少研學(xué)科普活動(dòng)，可以帶小朋友觀察母雞下蛋、見證小雞21天左右孵化破殼、體驗(yàn)雞蛋相關(guān)產(chǎn)品制作。“比如動(dòng)手制作咸雞蛋、松花蛋等，可以在現(xiàn)場DIY，然后帶回家?！彼f。
長期深耕農(nóng)業(yè)的王長富，還致力于用自己掌握的技術(shù)幫助更多人?！把巯挛掖蟾泡o導(dǎo)了八九個(gè)家庭農(nóng)場，分別在湖南、貴州、甘肅、河南等地，輔導(dǎo)周期從3個(gè)月到半年，借助循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式，幫助家庭農(nóng)場進(jìn)行評(píng)估和改造，提升發(fā)展質(zhì)量?！蓖蹰L富說。
在王長富的培訓(xùn)下，龍鼻村一些村民也掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，擁有了一技之長。王長富透露，他們還計(jì)劃以龍鼻村現(xiàn)有資源為依托，建設(shè)3小時(shí)快速生物有機(jī)肥加工生產(chǎn)線、速凍冷庫、農(nóng)業(yè)科技館等，并發(fā)展休閑、露營、民宿等項(xiàng)目，幫助農(nóng)民學(xué)習(xí)技術(shù)、增加收入。
賽德克農(nóng)場目前有十幾名工人。除王長富外，還有3名臺(tái)灣人，主要負(fù)責(zé)技術(shù)和銷售。王長富說，之所以將農(nóng)場取名為賽德克，是想融入臺(tái)灣少數(shù)民族元素，他的公司也取名“部落灣”，其中有幾名臺(tái)灣少數(shù)民族同胞。
“賽德克人生活在自然之中，環(huán)境優(yōu)美，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，我們也強(qiáng)調(diào)自然綠色，區(qū)別在于要在這里發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)。取這個(gè)名字，既是借鑒賽德克人的農(nóng)業(yè)理念，更是為了銘記他們的精神?！蓖蹰L富說，賽德克人勇于反抗日本殖民統(tǒng)治，以此為名，也是為了不忘歷史。
王長富生長在臺(tái)灣，他在臺(tái)灣所居住的里（相當(dāng)于大陸的街道），很多人祖上在明清之際從山西來臺(tái)，還在島內(nèi)設(shè)有祠堂為證。不久前，王長富帶臺(tái)灣長輩回到山西，在洪洞縣大槐樹鎮(zhèn)尋根祭祖。
近來，王長富參加了一些在大陸舉辦的兩岸交流活動(dòng)，也帶著一批批島內(nèi)同胞參觀過賽德克農(nóng)場?！跋ＭM我所能，幫助更多臺(tái)灣同胞了解大陸發(fā)展環(huán)境、各級(jí)政府以及社會(huì)各界對(duì)于深化兩岸交流合作的誠意和決心。”他說。（本報(bào)記者 張盼文/圖）
《人民日?qǐng)?bào)海外版》（2024年11月28日 第03版）
編輯：吳明富
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