春花春菜春光催熱“春日經(jīng)濟”

三月，春回大地，萬物競發(fā)。長安街上玉蘭搖曳生姿，東湖之畔櫻花燦若朝霞，彩云之南百花競相開放……人們踏青賞花、品嘗春菜、騎行露營，感受盎然春意，“春日經(jīng)濟”熱力十足。

??3月18日，游客在北京北海公園賞花游玩。新華社記者楊淑君 攝

“不拘一格”賞春花

近日，東湖櫻園內(nèi)60余個品種、萬余株櫻花，以及武漢全市各賞櫻點的櫻花次第開放，相繼迎來盛花期。

“新增的東湖水上賞花航線體驗感非常好，不僅有成群的紅嘴鷗一路伴飛，還直達東湖櫻園，避開了擁堵路段?！边x擇乘坐游船賞櫻的江西游客胡先生說。

??3月17日，市民在武漢江灘觀賞櫻花。新華社記者杜子璇 攝

三月，多地迎來賞花熱潮。在湖北，襄陽米公祠梨花與宋代碑刻同框、神農(nóng)架杜鵑花開遍萬山溝壑，呈現(xiàn)自然與人文交融的魅力；在北京，山桃花掩映白塔、紅墻襯托玉蘭的美景傳遞無限詩意；在云南，羅平近百萬畝油菜花海盛景令游客驚嘆……趁著賞花熱，多地推出有力舉措，開通賞花專線專列、“上新”文旅融合產(chǎn)品、解鎖“賞花+”新場景、打造藝術(shù)裝置延長花期，助推春日賞花經(jīng)濟。

13米高的“玫瑰瀑布”從建筑外立面傾瀉而下，城市花園帶來“四季花海”的游玩體驗……在春城昆明，以花為主題的各類現(xiàn)代藝術(shù)裝置讓賞花突破時間、地理的限制，為市民游客提供春天的新玩法。

??位于昆明市區(qū)的“玫瑰瀑布”藝術(shù)裝置。新華社記者熊軒昂 攝

“我們通過將云南的鮮花、非遺等元素融入進藝術(shù)裝置，讓花期延續(xù)?！彼囆g(shù)裝置設(shè)計團隊負(fù)責(zé)人王黎媛介紹，團隊與昆明多個商圈合作，通過設(shè)計布置與花有關(guān)的藝術(shù)裝置，讓賞花成為可觸摸、可參與的文化體驗。

“賞花+賽事”“賞花+市集”等多種融合業(yè)態(tài)也不斷豐富市民游客體驗。云南羅平縣推出“花海+”多元文旅項目，今年春天已舉辦花海馬拉松賽、花海民歌展演等20余項活動；湖北武漢近日開通文旅環(huán)線巴士櫻花專線，并提供包含賞櫻景點推薦、熱門景點優(yōu)惠券的乘客專屬“櫻花巴士禮包”，市中心的三陽路地鐵站被打造成“櫻花車站”，站廳內(nèi)展示“櫻花地圖”；北京多家市屬公園推出春日主題文創(chuàng)產(chǎn)品，舉辦花卉、非遺、美食等不同主題的“園中市集”。

去哪兒平臺數(shù)據(jù)顯示，三月以來，“賞花”相關(guān)旅游產(chǎn)品的搜索量同比2024年增長超五成。

食“鮮”食“色”品春味

春天從舌尖開始。各類時令春菜新鮮上市，特色菜品激活味蕾，為食客們帶來春天的“鮮味”體驗。

近來，多地農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)春菜、野菜占據(jù)顯眼位置。武漢的一家便民綜合市場里，春筍、香椿等春菜引來不少市民選購；在昆明大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場，多種野菜不僅滿足市民游客的購買需求，還通過快遞發(fā)往外地的滇菜餐館。

“市場今年新增了云南地州和非遺攤位，近期日均人流量保持在5萬人次左右?！贝笥^篆新農(nóng)貿(mào)市場副經(jīng)理溫皓翔介紹，市場對商戶出售的野花野菜品類和質(zhì)量進行嚴(yán)格把關(guān)，還計劃組織“鮮花宴”“食花科普”等活動，讓更多市民游客在菜市場里體驗舌尖上的春天。

??昆明西山區(qū)一家滇菜館推出的鮮花特色菜品。新華社記者熊軒昂 攝

各地餐飲商家針對消費者品新鮮、品顏值、品趣味等新需求，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?，?chuàng)新產(chǎn)品、提升品質(zhì)，讓餐桌上“春天的味道”持續(xù)走俏。

“金雀花煎蛋、芭蕉花炒肉、鮮花湯鍋，這些都是我們春季的特色菜品?！崩ッ魑魃絽^(qū)一家滇菜館的經(jīng)理李翱介紹，餐館以可食用的時令鮮花為食材，推出“滇味鮮花套餐”；近期生意很好，接下來餐館還會根據(jù)不同野菜和野生菌上市時間推出相應(yīng)菜品。

步入北京北海公園仿膳茶社，各類宮廷花卉糕點琳瑯滿目，“北海玉蘭酥”“北海桃花酥”等春日限定文創(chuàng)餐品吸引顧客購買品嘗?！暗谝谎劬捅活佒滴?，味道也不錯?！北本┦忻裥炫空f，“飲一杯清茶，品一款甜點，感覺春天靜謐而美好?！?/p>

北海公園研究室主任張冕說，今年是公園對公眾開放100周年，特別聯(lián)合老字號仿膳按時令推出宮廷花卉糕點?！肮珗@花卉景觀與傳統(tǒng)糕點制作技藝碰撞出新‘火花’，期望為游客留下別樣的春日記憶?！?/p>

到戶外“遇見”春天

春季到來，徒步、騎行、露營等戶外運動成為公眾親近自然、放松身心的熱門選擇。

周末，昆明市民張?zhí)旆規(guī)е畠涸诘岢鼐G道環(huán)草海段騎行，路旁櫻花迎風(fēng)綻放，不遠(yuǎn)處滇池碧波蕩漾?！膀T行是一種很好的健身方式，天氣暖和了，帶孩子出來騎車感受春天。”張?zhí)旆艺f。

??騎行愛好者在滇池綠道環(huán)草海段騎行。新華社記者熊軒昂 攝

“三月以來，滇池綠道騎行熱度持續(xù)上升，來我這里租自行車的人數(shù)比以前翻了一倍?！痹诘岢鼐G道周邊經(jīng)營一家租車行的魏先生說，周末天氣好的時候訂單火爆，車行內(nèi)近100輛自行車供不應(yīng)求。

隨著人們參與戶外運動熱情不斷高漲，相關(guān)產(chǎn)品供給日益豐富。今年春季，碳纖維登山杖、睡袋、充氣帳篷等輕量化裝備受到消費者歡迎。

在湖北隨州，不少房車企業(yè)乘著戶外運動熱的東風(fēng)，研發(fā)更多新產(chǎn)品。在程力、齊星、威爾特芬等企業(yè)，從早到晚都有博主在線直播，用戶在直播間里就能完成一款房車產(chǎn)品從“種草”到消費。

今春，湖北威爾特芬房車科技有限公司總經(jīng)理王凱已經(jīng)參加了全國多場房車展銷會?！叭乱詠硪押炗喐黝惙寇囉唵?5臺，客戶更注重房車的實用功能和個性化定制。”王凱說。

“促進‘春日經(jīng)濟’，重要的是選擇與市場相符合的消費主題，以此激發(fā)消費欲望，推動消費需求釋放。”北京第二外國語學(xué)院首都文化和旅游發(fā)展研究院執(zhí)行院長厲新建說，春花春菜春光是引來“流量”的引子，而地方在設(shè)施優(yōu)化、產(chǎn)品配套、服務(wù)跟進等方面形成有效支撐，才能讓“流量”變“留量”。