新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》2月8日正式實施，使用10年的“2014版標(biāo)準(zhǔn)”隨之廢止。新國標(biāo)啟動實施，引起了網(wǎng)友熱烈討論。脫氫乙酸及其鈉鹽迎來大范圍禁用，徹底退出“面包圈”；ε-聚賴氨酸鹽酸鹽、乳酸鏈球菌素等防腐劑不得再使用于罐頭產(chǎn)品……這些專業(yè)的名詞，看著是不是就頭大？不妨來聽專業(yè)人士怎么說。
記者：沙青、李愛斌
新華社音視頻部制作
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