向餐飲油煙污染說不！
張家口市開展 2022年餐飲油煙整治專項行動

　　張家口新聞網(wǎng)訊   日前，張家口市大氣污染防治工作領導小組辦公室印發(fā)了《張家口市2022年餐飲油煙整治專項行動方案》， 方案提出該市將堅持問題導向和“零容忍”原則，實行日常監(jiān)管和夜間巡查的工作機制，采取集中督查、明察暗訪等多種方式，持續(xù)開展城區(qū)餐飲單位油煙整治工作，進一步加強餐飲行業(yè)大氣污染物排放控制，持續(xù)提升環(huán)境管理水平，有效治理餐飲油煙污染，持續(xù)推進我市空氣質量改善，保障公眾健康。那么，餐飲油煙整治專項行動重點任務有哪些？又將實現(xiàn)哪些治理目標，記者通過梳理關鍵詞進行解讀。

　　重點一： 夯實基礎，完善工作臺賬

　　我市將排查建立工作臺賬，建立城管、生態(tài)環(huán)境、行政審批等部門餐飲行業(yè)信息共享機制，城市管理部門對清單名錄內(nèi)的油煙污染治理設施安裝運行情況進行排查核實，生態(tài)環(huán)境部門對清單名錄內(nèi)的油煙達標排放情況進行抽查核實。建立完善轄區(qū)餐飲服務行業(yè)油煙治理工作臺賬及四類重點餐飲單位清單。建立動態(tài)更新機制。 市、縣行政審批部門每半年提供轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位名錄，建立餐飲行業(yè)油煙治理工作臺賬動態(tài)更新機制。

　　重點二： 嚴格準入，強化源頭管控

　　嚴格落實項目建設要求。 同時， 加大日常巡查、 檢查力度和密度，重點檢查油煙凈化設施是否安裝、 正常使用、清洗維護等情況。 針對露天燒烤、 現(xiàn)場爆炒、油炸等油煙直排問題，采取持續(xù)、 高壓的整治態(tài)勢， 開展集中整治、專項執(zhí)法查處， 加密早晚巡查頻次， 確保從源頭遏制污染。

　　重點三：實施“三個一批”，開展污染防控

　　我市將清理一批違法違規(guī)餐飲服務單位。規(guī)范一批合法經(jīng)營餐飲服務單位。 提升一批示范餐飲服務單位。 據(jù)市生態(tài)環(huán)境局負責人介紹，執(zhí)法人員結合餐飲店經(jīng)營特點， 采取隨機抽檢、重點餐飲單位 “回頭看”、 定期復查相結合的方式， 緊盯油煙擾民投訴多發(fā)的重點區(qū)域， 不斷鞏固餐飲油煙整治成果， 積極落實長效治理機制。

　　重點四：突出分類管控，加強餐飲油煙管控

　　深入落實大氣污染防治工作有關要求，持續(xù)推進餐飲油煙治理工作，切實解決餐飲油煙污染問題， 突出重點區(qū)域治理，突出重點餐飲單位管控。

　　重點五：創(chuàng)新治理模式，鼓勵推行第三方治理

　　鼓勵開展第三方治理。 規(guī)范第三方治理行為。據(jù)市生態(tài)環(huán)境局負責人介紹，在加大治理的同時， 我市還開展宣傳教育、溝通協(xié)調(diào)工作，化解群眾矛盾，促進整改措施落實。

　　重點六： 確保餐飲油煙整治專項行動取得實效

　　為確保重點任務如期完成， 我市將建立餐飲油煙治理的組織體系和責任體系， 實行網(wǎng)格化管理， 分解任務、 責任到人； 城管執(zhí)法、 生態(tài)環(huán)境、 行政審批等相關部門要協(xié)調(diào)配合， 推進餐飲大氣污染物排放情況納入餐飲業(yè)單位量化評級管理體系， 監(jiān)管部門對油煙超標準排放等違法行為進行處罰；各縣區(qū)要加大餐飲油煙治理政策支持力度， 結合轄區(qū)實際， 對餐飲單位治理設施提升改造示范工程、 餐飲油煙廢氣監(jiān)測能力建設、在線監(jiān)測設施安裝及運行狀態(tài)監(jiān)控平臺建設、第三方治理方面等給予政策支持；同時加強培訓和技術指導，并暢通群眾投訴舉報監(jiān)督渠道，充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用。

　　【新聞延伸】

餐飲油煙污染治理將實現(xiàn)哪些目標？

　　餐飲按照 “政府引導、企業(yè)主體、部門聯(lián)動、共同推進”原則，全面開展餐飲企業(yè)油煙排放整治。完成176家餐飲服務單位餐飲油煙治理“三個百分百”， 即百分百安裝高效油煙凈化設施；百分百定期保養(yǎng)油煙凈化設備；百分百達標排放。

　　餐飲油煙整治管控范圍是哪些？

　　整治區(qū)域為市、 縣、區(qū)建成區(qū)重點管控區(qū)域。餐飲服務單位包括餐飲企業(yè)、個體餐飲及食品加工門店、機關企事業(yè)單位食堂等，優(yōu)先整治重點業(yè)態(tài)(經(jīng)營燒烤、煎炒等污染強度較高的單位)、重點規(guī)模 (大型及以上單位)、重點區(qū)域(人口密集區(qū)、 餐飲服務單位聚集區(qū))及重點單位(被投訴舉報餐飲服務單位、行政企事業(yè)單位食堂等)。

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