全國(guó)每出口十根薯?xiàng)l，至少八根來(lái)自張家口，一根薯?xiàng)l重塑一條產(chǎn)業(yè)鏈

　　作為北方地區(qū)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，張家口薯?xiàng)l產(chǎn)能達(dá)到25萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)餐飲渠道市場(chǎng)占有率第一，常年出口總銷(xiāo)量全國(guó)占比82%，亞洲第一，是眾多餐飲連鎖企業(yè)、超市、酒店優(yōu)質(zhì)薯?xiàng)l供應(yīng)商，遠(yuǎn)銷(xiāo)20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。這是我市農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群強(qiáng)勁發(fā)展的縮影。 

　　我市是國(guó)家馬鈴薯區(qū)域性良種繁育基地，馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)40億元以上，種植面積常年穩(wěn)定在120萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量300萬(wàn)噸，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的馬鈴薯種植、加工和繁育基地。年生產(chǎn)原原種微型薯19億粒，育種水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，年加工馬鈴薯70萬(wàn)噸，其中薯?xiàng)l產(chǎn)能占1/3多。雪川農(nóng)業(yè)是全國(guó)最大的馬鈴薯種薯企業(yè)和亞洲最大的薯?xiàng)l生產(chǎn)企業(yè)；弘基農(nóng)業(yè)年產(chǎn)全粉2萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額2.8億元，居全國(guó)前列，是全國(guó)唯一一家馬鈴薯全粉出口企業(yè)，主要銷(xiāo)往百事、好麗友、辛普勞等外資企業(yè)。

　　市農(nóng)業(yè)科學(xué)院是我國(guó)主要的馬鈴薯科研單位之一，育成“冀張薯”“壩薯”等系列品種30多個(gè)，是河北、內(nèi)蒙古等省區(qū)主栽品種，“冀張薯12號(hào)”保持畝產(chǎn)7500公斤的全國(guó)馬鈴薯高產(chǎn)記錄，是全國(guó)推廣面積最大的單一品種。我市建有全國(guó)僅兩家的農(nóng)業(yè)部薯類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。2017年張家口被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為第一批國(guó)家馬鈴薯區(qū)域性良種繁育基地，擁有馬鈴薯種薯企業(yè)51家，年產(chǎn)脫毒苗10億株，原原種19億粒，原原種占全國(guó)的2/3，居全國(guó)之首，品種覆蓋鮮食型、全粉加工型、薯?xiàng)l加工型等多種用途。

　　近年來(lái)，我市錨定綠色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展定位，持續(xù)深入推進(jìn)科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)“四個(gè)農(nóng)業(yè)”建設(shè)，培育形成優(yōu)質(zhì)雜糧、馬鈴薯、錯(cuò)季蔬菜、道地中藥材、食用菌等10個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。今年前三季度，全市第一產(chǎn)業(yè)增加值182.3億元，增速位列全省第二。（記者 亢春寧 李向麗 左文婷）