草莓價(jià)格大跌 最便宜5元/斤 供需失衡、天氣因素和市場競爭共同作用所致，草莓市場需要良性發(fā)展

　　游客到采摘園摘草莓 白君 李振清 攝

　　草莓種植大棚 白君 李振清 攝

　　草莓種植大棚 白君 李振清 攝

　　市場上銷售的草莓 白君 攝

　　市場上銷售的草莓 白君 攝

　　市場上銷售的草莓 白君 攝

　　人們購買草莓 白君 攝

　　人們購買草莓 白君 攝

　　人們購買草莓 白君 攝

　　近期，草莓價(jià)格大跌，最便宜的5元/斤，消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了“草莓自由”。草莓價(jià)格為什么暴跌，未來的發(fā)展方向在哪兒？連日來，記者就此進(jìn)行了調(diào)查。

　　2月19日上午，北方蔬菜市場人頭攢動(dòng)。紅彤彤、水汪汪的草莓有的堆放在攤位上，有的被放置在綠葉紙上再裝盒，整齊地?cái)[放在攤位上。在一個(gè)攤位前，攤主高聲叫賣著草莓，不時(shí)有顧客上前挑選。攤主介紹，他的草莓來自懷安縣，分甜查理、玉香兩個(gè)品種，7.5元/斤。在另一個(gè)攤位上，馬奶草莓6.5元/斤，紅顏草莓7.5元/斤。有的攤位上的草莓，每斤只賣5元。當(dāng)然，市場上也有一些價(jià)位較高的草莓，白雪公主10元/斤，奶油草莓10元/斤，九九草莓10元/斤。攤主們普遍反映，草莓價(jià)格比春節(jié)前每斤便宜10元左右。一位顧客表示：“最近的草莓價(jià)格確實(shí)便宜，而春節(jié)前的價(jià)格也比去年同期便宜?！?/p>

　　在位于橋西區(qū)的大地農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，草莓銷售火熱。在一家店鋪內(nèi)，整齊地碼放著顏色鮮艷、包裝精美的草莓。工作人員介紹，來自丹東的九九草莓60元/盒，春節(jié)前150多元/盒。

　　在懷安縣左衛(wèi)鎮(zhèn)東房子村草莓種植基地，何女士有一個(gè)采摘大棚，她已經(jīng)種植草莓八九年了。2月20日，何女士表示，今年行情不好，人們到大棚采摘的價(jià)格是奶油草莓30元/斤，普通草莓15元/斤，批發(fā)價(jià)也不高。春節(jié)期間，奶油草莓每斤35至40元，較去年同期每斤便宜了10元左右。何女士認(rèn)為，草莓價(jià)格下降的原因是外地種植面積大、大量外地草莓進(jìn)入張家口市場造成的。

　　北京昌寧慧耕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉寧，從事草莓種植多年，在北京市昌平區(qū)和陽原縣都有草莓種植基地。他在揣骨疃鎮(zhèn)搞了9個(gè)采摘大棚，現(xiàn)在的采摘價(jià)是每斤25至30元。

　　那么，草莓價(jià)格大跌的原因是什么？劉寧表示，這幾年，草莓種植發(fā)展快，種植面積和產(chǎn)量增加很多。前些日子，他外出到某地考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牟葺N植面積幾乎每年翻一番?！斑@樣發(fā)展下去太可怕了，有關(guān)部門應(yīng)該合理引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展草莓業(yè)，防止無序發(fā)展造成價(jià)格暴跌、種植戶虧損?！贝送?，因入冬以來氣溫偏高，草莓的產(chǎn)量增大，進(jìn)一步壓低了市場價(jià)格?？傊?，草莓價(jià)格暴跌是供需失衡、天氣因素和市場競爭共同作用的結(jié)果。     

　　草莓產(chǎn)業(yè)該如何健康發(fā)展？劉寧認(rèn)為，草莓價(jià)格大跌，已經(jīng)為草莓市場敲響警鐘。草莓產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展，首先，有關(guān)部門應(yīng)建立市場預(yù)警機(jī)制，避免草莓供需失衡。其次，優(yōu)化種植技術(shù)與管理，提高草莓品質(zhì)。第三，延長草莓產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)深加工產(chǎn)品（如草莓干、冷凍草莓等）來提高附加值，增強(qiáng)市場競爭力。未來，草莓產(chǎn)業(yè)需通過提高附加值、優(yōu)化技術(shù)和政策支持，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。這不僅關(guān)乎種植戶的收益，也是保障消費(fèi)者利益和產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定的關(guān)鍵。（記者 白君）