柑橘界新貴“臟臟柑”走紅

　　超市里的臟臟柑 忻貴敏 攝

　　近日，一種名為“臟臟柑”的水果在社交媒體和水果市場(chǎng)迅速走紅，憑借獨(dú)特外觀和出色口感吸引眾多消費(fèi)者關(guān)注。

　　臟臟柑，學(xué)名茂谷柑，看起來(lái)像“長(zhǎng)毛的橘子”，目前主要產(chǎn)地為廣西武鳴，當(dāng)?shù)貞{借優(yōu)越自然條件，產(chǎn)出的臟臟柑品質(zhì)優(yōu)良。很多人可能會(huì)疑惑，為什么它的表皮會(huì)有白色的粉末呢？

　　記者走訪了幾家超市，售貨員介紹：“這個(gè)白色粉末其實(shí)是熟石灰，它在臟臟柑的種植過(guò)程中扮演著重要的角色。由于臟臟柑是在夏季開(kāi)花結(jié)果，這個(gè)季節(jié)產(chǎn)地陽(yáng)光強(qiáng)烈且蟲(chóng)害較多，所以果農(nóng)們會(huì)在果樹(shù)上涂上一層石灰粉。石灰粉不僅能為果實(shí)提供物理防曬，有效防止日灼傷害，還能充當(dāng)天然殺蟲(chóng)劑，減少農(nóng)藥使用，保障果實(shí)綠色健康。食用時(shí)，只需用清水沖洗，就能輕松去除石灰粉，露出橙紅光滑的果皮?！?/p>

　　一位顧客邊挑選臟臟柑，邊對(duì)記者說(shuō)：“別看它外表好像長(zhǎng)毛了，吃起來(lái)口感還是不錯(cuò)的，汁水多，又甜，我們家里人都喜歡?！?span style="text-wrap: wrap;">（記者 忻貴敏）