初冬時節(jié),位于涿鹿縣欒莊鄉(xiāng)的酸棗種植基地里,工人們正在對酸棗樹進行修剪?!敖衲晷星椴诲e,像這種干透的酸棗能賣到20元一斤?!被亟洜I者王全明拾起樹下散落的一顆酸棗,面露喜色。
王全明是涿鹿縣欒莊鄉(xiāng)好地洼村人,2016年,在外打拼多年的他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。項目篩選過程中,好地洼村漫山遍野的野生酸棗引起了他的注意。涿鹿縣的氣候條件非常適宜酸棗生長,酸棗豐產性穩(wěn)產性均高于其他地區(qū)。酸棗仁是一味中藥材,國內市場需求量逐年攀升,現(xiàn)有人工種植規(guī)模遠不能滿足市場需求。從事醫(yī)藥銷售多年的王全明敏銳地發(fā)現(xiàn)了商機。
2018年,王全明開始種植酸棗,他承包了420畝山地,引進15萬棵酸棗苗,但由于缺乏技術經驗,酸棗苗成活率不足10%。然而面對失敗他并沒有退卻,2019年,他幾乎“長”在了地里,一面精心管護既有苗木,一面研究技術改進,從野生酸棗樹嫁接培育食用酸棗。功夫不負有心人,當年酸棗樹成活率顯著提升。隨著酸棗種植養(yǎng)護技術不斷成熟,他成立了種植基地,逐年擴大種植面積,今年已經突破2500畝,畝產干酸棗500千克以上,每畝產值突破1萬元。
“酸棗種植重在技術推廣,如果能夠擴大種植規(guī)模,一定能夠帶動更多人致富。”從最開始通過村里的“大喇叭”免費向村民提供酸棗種子,到2020年起通過網絡直播推廣酸棗種植技術,如今,王全明已經收獲5萬多名粉絲,帶動全國600余戶農民種植酸棗。他研究的酸棗種植技術涵蓋育苗、移植、嫁接、修剪、控花等全環(huán)節(jié),得到省農科院和河北農業(yè)大學專家的高度認可,甚至吸引了全國酸棗仁道地產區(qū)邢臺市的酸棗企業(yè)前來學習考察。而在不久前舉辦的全國返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作現(xiàn)場交流會上,王全明的酸棗種植案例也成為北方地區(qū)的唯一代表,被更多人所知曉。
酸棗雖小,全身是寶。王全明介紹,酸棗除了直接食用以及加工酸棗仁、酸棗面,還能釀制果汁飲料,用嫩芽制茶,連酸棗葉都可以提取營養(yǎng)物質。據了解,今年涿鹿縣酸棗種植規(guī)模已達6000畝,明年有望突破20000畝。乘著產業(yè)發(fā)展的快車,王全明順勢推出了食用酸棗、酸棗果汁等產品,目前已經進入涿鹿縣及周邊地區(qū)市場,其他產品也在研發(fā)對接當中。一條從優(yōu)質種質資源選育、標準化生產基地建設,到多元酸棗產品研發(fā)、加工生產,再到產銷對接的酸棗產業(yè)鏈,正在他的探索中不斷成型。
“涿鹿縣條件優(yōu)越,特別是在食用酸棗種植方面,兼具自然和技術優(yōu)勢”,王全明說,他將通過技術推廣和創(chuàng)新,擴大種植規(guī)模,打造更多“酸棗專業(yè)村”,推動一二三產融合發(fā)展,使涿鹿縣成為河北北部酸棗集散地和食用酸棗發(fā)源地,讓小酸棗創(chuàng)造更大價值。
?。ㄓ浾?王棣 通訊員 朱文君)
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