蔚縣貢米里的幸福年味

　　1月11日，進(jìn)入臘月，蔚縣年味越來(lái)越濃，小米、雜糧成為不少市民走親訪友贈(zèng)送禮品的首選，為了趕制春節(jié)訂單，該縣食品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)一片忙碌的景象。

　　早上9點(diǎn)，走進(jìn)園區(qū)蔚縣景蔚五谷香米業(yè)有限公司的包裝車(chē)間，自動(dòng)化包裝機(jī)器“轟隆轟隆”作業(yè)不停，一位工人站在高臺(tái)上，熟練地將一袋子蕎麥米倒進(jìn)漏斗里，機(jī)器將蕎麥米分裝、封口，350克的小包裝蕎麥米精致出爐。車(chē)間一側(cè)，各類(lèi)350克裝的雜糧封口后，按包裝袋顏色分類(lèi)擺放，小米、黑米、黃豆、薏仁米、糯米等十種不同的雜糧，在7名工人相互配合下，被裝入紅彤彤的禮盒中。

　　“臘月是生產(chǎn)旺季，是我們一年中最忙的時(shí)候?！蔽悼h景蔚五谷香米業(yè)有限公司總經(jīng)理喬景斌一邊說(shuō)，一邊拿起小刀劃開(kāi)裝有包裝袋的箱子，將一捆捆包裝袋放在置物架上消毒?！拔覀兊漠a(chǎn)品要送進(jìn)全國(guó)各地的大小超市、糧油市場(chǎng)，雖然時(shí)間緊、任務(wù)重，但是工序是一步也不能少，咱既要保證產(chǎn)品質(zhì)量，更要保證產(chǎn)品安全?！眴叹氨笳f(shuō)。

　　蔚縣景蔚五谷香米業(yè)有限公司是蔚縣本地企業(yè)，從一個(gè)小作坊到如今發(fā)展成我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，擁有4條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)小米、大黃米加工流水線，1個(gè)雜糧面粉加工廠和1個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代智能化小米雜糧分裝車(chē)間，年生產(chǎn)能力在1萬(wàn)噸以上。

　　在公司的展廳里，展柜上整齊擺放著各式各樣的雜糧產(chǎn)品，其中，最醒目的便是各類(lèi)品種的小米：蔚州貢米、有機(jī)黃小米、桃花小米、大白谷香米……分量不同、包裝不同、各種檔次的小米應(yīng)有盡有，全方位滿足市場(chǎng)需求。

　　“我們既有大白谷、8311傳統(tǒng)品種的小米，也有‘張雜谷’品牌小米，品質(zhì)好不愁銷(xiāo)售?，F(xiàn)在公司自有有機(jī)種植基地3000畝，還與蔚縣18家種植專(zhuān)業(yè)合作社簽約谷物種植基地3000余畝，有小米、各種雜糧、雜糧面粉二十多個(gè)品種，開(kāi)發(fā)了景蔚五谷香、蔚蘿桃花、蔚嘉谷三個(gè)自主品牌?！眴叹氨笳f(shuō)，“今年，我們又新建設(shè)了一條小米加工生產(chǎn)線，準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。”

　　喬景斌帶著我們一起來(lái)到新建成的小米加工車(chē)間，仰頭看著建設(shè)在高處的生產(chǎn)線，用“壯觀”來(lái)形容不為過(guò)。谷子通過(guò)谷子清選機(jī)清選后入倉(cāng)、再經(jīng)過(guò)去石、脫殼、二道碾磨刨光、等級(jí)分離篩篩選、二道色選機(jī)色選等多個(gè)步驟，進(jìn)入成品米倉(cāng)然后進(jìn)行包裝打包入庫(kù)?！吧a(chǎn)線剛剛調(diào)試成功，投入使用后每天可加工小米50噸?！?/p>

　　近年來(lái)，蔚縣在政策上對(duì)雜糧特色產(chǎn)業(yè)予以?xún)A斜，支持其改善生產(chǎn)、流通、加工、市場(chǎng)、科技等基本條件，通過(guò)建園區(qū)、抓龍頭、興特色，使之成了蔚縣的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，蔚縣的貢米、雜糧暢銷(xiāo)全國(guó)二十多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、韓國(guó)、美國(guó)等國(guó)家。

　　這些天，喬景斌每天早上7點(diǎn)就開(kāi)始在車(chē)間里忙前忙后，把控生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量安全?！懊Φ脚D月二十三，大伙兒就放假過(guò)年了，現(xiàn)在，3個(gè)加工廠每天都開(kāi)足馬力生產(chǎn)，確保春節(jié)前的市場(chǎng)供應(yīng)。”喬景斌說(shuō)。

　　記者 趙娜 通訊員 藺媛媛 王子璇